La alimentación de nuestros hijos

Para crecer con salud y vitalidad

Las recetas más sanas, equilibradas y divertidas para que tu hijo crezca bien

Este libro quiere enseñarte a conseguirlo a través de una alimentación más sana y natural. En sus páginas encontrarás más de 200 recetas equilibradas de acuerdo a las necesidades energéticas de cada edad. Con ellas aprenderás a estimular su apetito por los alimentos más naturales, todo un regalo para su crecimiento y desarrollo, tanto físico como emocional y mental. En este completo manual descubrirás cómo:

• Alimentarte y nutrirte durante los meses de embarazo.
• Mejorar tu dieta para el periodo de la lactancia.
• Preparar las recetas más sabrosas y naturales para que nuestro hijo crezca con salud y vitalidad.
• Descubrir los mejores sistemas de cocción y elaboración para nutrirlos en profundidad.
• Depurar y reforzar el organismo con menús simples y naturales.
• Dar respuesta a las dudas más habituales sobre cómo alimentarlos mejor.

Escrito por una prestigiosa especialista, La alimentación de nuestros hijos te acompañará, día a día, en el aprendizaje de una alimentación más sana, energética y equilibrada para toda la familia.

Autora: Montse Bradford
Editorial: Oceano
Tamaño: 18.5 x 26 cm
304 páginas

Acerca de la autora:

Es profesora de cocina y terapeuta emocional. Desde 1979 imparte cursos de cocina y energética en numerosos países europeos.
Actualmente dirige centros en Barcelona y Gran Bretaña, donde complementa sus hallazgos y conocimientos espirituales con los culinarios. Ha publicado diversos libros en español, todos ellos con gran éxito, al igual que sus cursos, que cuentan con miles de seguidores. Tener un hijo es una de las experiencias más bellas y apasionantes de la vida. Una aventura profunda y enriquecedora con la que alcanzamos plena madurez y equilibrio interior. Ya desde su primer minuto de vida, iniciaremos un sincero viaje repleto de momentos inolvidables en el que lo más importante será aprender a conectar totalmente con él.

Índice

Bienvenidos al planeta Tierra
    Camino a lo desconocido
    Las distintas etapas energéticas
    Ser padres, ¿deber o placer?
    Presencia o ausencia

Fertilidad y embarazo
    Fertilidad: preparados para dar vida
    El embarazo, ¿conoces sus etapas?
    Los requerimientos nutricionales
    Tengo un antojo, ¿necesidad o capricho?
    Molestias: supéralas, naturalmente

Parto y posparto
    Ha llegado el gran momento
    El equilibrio exterior con tu interior

Lactancia
    Lactancia natural, la mejor defensa
    Leche materna, de calidad
    Preocupaciones más comunes

El destete
    Destete, cuándo y cómo
    Cambio de comida: ¡qué aventura!
    Los primeros alimentos sólidos
    Dentición: alivia sus molestias

Cocina para niños
    El equilibrio ideal: enséñale a comer bien
    Caos energético diario en la vida de un niño
    La hora del desayuno: energía para todo el día
    Vamos a almorzar, ¿en casa o en el cole?
    La merienda ideal: poca y ligera
    Cenas tempranas para que descanse mejor
    En la variedad está el gusto
    «Anunciado en televisión...»
    «Mamá: ¡hoy cocino yo!»

Cocina para adolescentes
    Hablando su mismo idioma
    Necesidades físicas, emocionales y energéticas ....
    Siempre en forma, por sistema
    Ideas simples, rápidas y atractivas

¿Conflictos o lecciones?
    Con mucha intuición y sentido común
    Los niños: cómo se sienten y qué necesitan
    Cambios climáticos
    El peso ideal
    Estrés: ¿un producto de nuestra sociedad?

El niño interior
    Pequeñas sugerencias a grandes temas
    Algunas respuestas a tus dudas
    Nuestro niño interior
    Comprendiendo nuestra trayectoria
    Comprendiendo a nuestros hijos
    Nuestro espacio: flexibilidad y silencio

Menús para toda la familia
    Planeando menús
    Sopas y cremas
    Cereales integrales
    Pastas y pizzas
    Verduras
    Proteínas vegetales
    Ensaladas
    Algas y pescados
    Postres
    Salsas, patés y aliños
    Índice de recetas
    Más información